Knusper-Grünkohl

Zutaten

etwas Grünkohl
etwas Olivenöl
etwas Zitronensaft
Salz
Sesamkörner
Knusper-Grünkohl

Zubereitung

Waschen Sie dazu ein paar Grünkohlblätter und zupfen Sie diese in kleinen Stücken vom Strunk. Mischen Sie die Blätter mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Sesamkörnern.
Dann verteilen Sie alles gut auf einem Backblech und schieben es in den auf 150 °C vorgeheizten Backofen.

Der Knusperkohl ist fertig, wenn er eine leicht braune Farbe angenommen hat, was nach etwa 10 Minuten der Fall  ist.
Zwischendurch einmal wenden.

 

 



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