Brotzeit im Glas

Zutaten

200 g Schmand
Salz
Pfeffer
1/2 Bund Radieschen
200 g Camembert
2 Ei(er), hartgekochte
2 Blätter Salat
8-10 Scheibe(n) Vollkornbrot, kleine, runde
2 EL Kräuter, gehackte
Kresse
Brotzeit im Glas
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Zubereitung

Den Schmand mit Salz und Pfeffer pikant würzen. Die Radieserl waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Camembert würfeln. Die Eier schälen und grob hacken. Die Salatblätter waschen, trocken schleudern und halbieren.
Vollkornbrot, Schmand, Radieserl, Camembert und Kräuter in kleine Gläser schichten. Mit einem Stück Salatblatt, Schmand und gehacktem Ei abschließen und mit Kresse bestreuen.
 

 

 



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