Das Rind – ein Nutztier mit Geschichte

Das Hausrind, umgangssprachlich auch Rind genannt, ist eines unserer ältesten und wichtigsten Nutztiere. Weltweit gibt es rund eine Milliarde der paarhufigen Wiederkäuer. In Bayern werden rund 3,2 Millionen „Rind-Viecher“ gehalten.
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Das Huhn – Haustier mit Mehrwert

Das Haushuhn ist zahlenmäßig das häufigste Haustier des Menschen – und doch weder Spielgefährte noch Kuscheltier. Es gehört zur Familie der Fasanenartigen, in der Landwirtschaft zählt es zum Geflügel.
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„Tausendsassa“ Schwein

Erntehelfer, Jagdgefährte, Glücksbringer – das Schwein gehört zu den wohl vielseitigsten Nutztieren. Von seinen Anfängen über die Zucht bis zum Enderzeugnis gibt es viele überraschende Fakten über den Säuger zu erfahren.
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Ente gut – alles gut!

Ein Entengericht ist die perfekte Wahl für alle, denen eine Hähnchenkeule zu „alltäglich“ und eine Gänsebrust zu „mächtig“ ist. Entengerichte sind vielmehr feine kulinarische Klassiker. Nicht nur an Fest- und Feiertagen.
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