Putenmast mit Verantwortung

Wie sieht ein Putenstall eigentlich von innen aus? Wer weiß, wie die Tiere aufwachsen und was ihr Wohlbefinden bestimmt? Wir haben Putenmäster Korbinian Huber aus Aschhofen einen Tag lang über die Schulter geblickt...
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Nachgeharkt

Immer wieder erreichen uns kritische Fragen rund um die Landwirtschaft, denen wir in unserem Format "Nachgeharkt" auf den Grund gehen: diesmal das Thema Artenschutz.
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Regional international

Viele internationale Rezepte lassen sich mit regionalen Zutaten aus Bayern zubereiten. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren mit unserer Rezeptsammlung. 
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Der Weg der Milch

Egal ob Sahne, Käse oder Butter - die Basis ist bayerische Milch. Doch wie läuft das ab? Welche Arbeitsschritte passieren mit der Rohmilch? Und wie viele Kühe gibt es in Bayern eigentlich?
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Wann wächst was?

Wann kann ich Obst regional und vor allem saisonal essen? Welches Gemüse hat gerade Saison? Wann gibt es frische Erdbeeren aus Bayern? Wir zeigen es euch in unserem Saisonkalender.
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Haltungsformen

Bio-, Freiland- oder Bodenhaltung. Was bedeuten die einzelnen Haltungsformen für die Tiere? Wie viel Platz steht ihnen zur Verfügung? Und woran erkennt man die Haltungsform beim Eierkauf?
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Milchviehhaltung

Das Thema "Milch" sorgt bei Verbraucher und Erzeuger für viel Diskussionen. Wie steht es mit der Milchkuhhaltung in Deutschland, und insbesondere in Bayern? Wir haben nachgeforscht!
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