Schweinebauer 2.0

Michael Wittmann, Schweinebauer aus Niederbayern hat Großes im Sinn: die Schweineproduktion von heute zeigen – und zwar so, wie sie wirklich ist. Dafür hat er daheim in Rohr Tür und Tor geöffnet.
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Für den Durchblick

Ist "regional" drin, wo "regional" draufsteht? Das Lexikon mit den wichtigsten Regional- und Bio-Siegeln verrät es.
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Die schönste Zeit

Brotzeit gehört in Bayern einfach dazu. Die wenigsten wissen jedoch, dass sich ihre Tradition aus dem Alltag der Bauern in Bayern entwickelt hat.
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Von deftig bis knackig-frisch

In unserer Rezeptesammlung gibt es viele leckere Schmankerl mit Zutaten aus der bayerischen Landwirtschaft.
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Faszination Technik

In der neuen Rubrik gibt es spannende Einblicke in die Technik der modernen Landwirtschaft. Den Anfang macht das Thema „Qualitätskontrolle Milch“.
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